Напитки в бане, рецепты

Промежуточное охлаждение предполагает праздное времяпрепровождение. Обычно это легкие беседы, не напрягающие ум. Самое большое умственное напряжение, допускаемое в сауне, это любезничание с интересными дамами. При отсутствии такой возможности на первый план выступают закуски и утоление появившейся после посещения парной жажды.
Гомеостазис, ученое слово, которое обозначает постоянство параметров целостного организма, не является простой суммой гомеостазисов. отдельных органов и систем, а представляет собой скоординированное взаимодействие между ними. При этом показатели одних систем могут быть, по выражению Короткова, «принесены в жертву» для обеспечения постоянства других, более значимых в этот момент. По этому сценарию идет взаимодействие физиологических систем в сауне. Чтобы обеспечить повышение уровня обмена веществ для поддержания гомеостазиса в субэкстремальных условиях бани, активизируются системы дыхания, кровообращения и подавляется функциональная активность пищеварения. Это базис, из которого нужно исходить в рассматриваемом вопросе.
Пить в сауне нужно обязательно, чтобы не допустить обезвоживания организма. Первейшее условие - напиток не должен быть холодным. Холодный напиток моментально остудит внутренние органы, которые и без того остыли из-за оттока крови в кожу. Так возникают бронхиты и другие заболевания внутренних органов. При попадании холодного напитка слизистая оболочка желудка охлаждается и травмируется. После ухода жидкости из желудка, а на это требуется не более 10 минут после приема, наступает реакция оболочки - состояние лихорадки, ведущее к обострению жажды. Последним абзацем я, по сути, цитирую мирового апологета правильного питания Шелтона. Обычный напиток - это витаминный, теплый чай, квас, но не ниже комнатной температуры.
Витаминный чай из трав лучше пить по вполне понятным причинам: в сауне необходимо восполнить потерю влаги, а не взбодрить себя. Возбуждения с лихвой хватает от самой банной процедуры. Очень хороши различные соки. Соки перевариваются и усваиваются организмом буквально за несколько минут при минимуме затрат энергии. При утолении жажды нужно следовать основному постулату отца Кнейпа: «Пей, когда хочется пить, и никогда не пей много». краснопресненские бани
Особую статью в банной процедуре занимает алкоголь. Я не собираюсь агитировать за трезвость или возносить алкоголь. По латыни водка - aqua vita, что в буквальном переводе означает вода жизни. В нашем случае более интенсивный об- мен веществ, сгущение крови и много других более тонких факторов ускоряют усвоение алкоголя в бане и сразу после нее, со всеми вытекающими последствиями конкретно для каждого индивидуума. Единственное, что я с чистой совестью могу порекомендовать для вашей пользы, стакан пива в рамках описанной мною концовки.
Если напитки в бане - необходимость, то еда и баня - вещи несовместимые. Более того, медицина рекомендует по причинам, рассмотренным нами в начале главы, не есть перед процедурой и некоторое время после нее. Но, с другой стороны, вы никогда не получите удовольствия и пользы, кстати, отправившись в баню голодным. Активизация обмена веществ в процессе банной процедуры нагоняет аппетит и трудно удержаться от плотной закуски в дружеской компании, не отходя от кассы, т. е. бани. Но жизнь - это в основном процесс адаптации к существующим обстоятельствам; Вот мои рекомендации:
• никогда не принимайте пищи перед баней. Если обстоятельства не позволили вам закусить за пару часов до бани, съешьте что-нибудь из банных фруктов непосредственно перед процедурой;
• в процессе процедуры употребляйте те же банные фрукты, но в небольшом количестве. Банные фрукты - это яблоки, груши, виноград, любимая зелень, морковка, топинамбур и т. п.;
• пищеварительная сила желудочного сока и его кислотность при потении уменьшаются, но при этом улучшается усвояемость азотистых частей пищи. Поэтому после бани перекусывайте, если так сложатся обстоятельства, больше зеленью и другими легкими закусками. Заведомо берите с собой совсем мало закуски и постарайтесь растянуть удовольствие в дружеской беседе.
Ни в коем случае не набивайте живот плотно, оставьте это на потом, дома. Вот, пожалуй, и все по этому вопросу. В заключение не удержусь дать совет снобам от бани - заведите себе в компании самовар. Не электрический из нержавеющей стали, а классический латунный, луженный внутри. Конечно, процесс его приготовления накладывает определенные трудности на современную быструю Жизнь, но несравненный вкусный чай и удобство плюс классический интерьер сделают вас его рабом.